にんにくはそれだけでも、とても健康によいことは知られているのですが、いくら健康によくても、毎日食べるのには、ニオイなどもきついため、仕事をしている方などには抵抗があると思います。しかし、そんなにんにくをお手軽に、摂取することができるものが、にんにく卵黄なのです。ニオイごとカプセルに閉じ込めることによって、ニオイを気にする必要がないのです。

さらに、卵黄にもとても優れた成分が豊富に含まれており、良質なタンパク質をはじめ、カルシウムや鉄、ビタミンＡやＤなど含まれているのです。卵黄に含まれているレシチンは、体内のコレステロールを下げる働きがあることも確認されており、人間の細胞膜の主成分となるものなのです。

その、優れた栄養価のにんにくと卵黄が合体することにより、さらなる相乗効果が生まれるのです。卵黄に含まれる中性脂肪とにんにくのアリシンが結合し、「脂質アリシン」へと生まれ変わり、ビタミンＥと同じくらいの強力な、抗酸化作用を持ち、体の若返りを促し、活性酸素による体内老化を防ぐ働きがあるのです。また、脂質アリシンは卵黄に含まれるレシチンの働きを活性化し、悪玉コレステロールの分解を助け、動脈硬化や心臓疾患の発生率を低下させるのです。